Als Fakultät, die sich der Nachhaltigkeit verpflichtet fühlt, ist die Fakultät RP/KB Kooperationspartner von Eichstätt summt. Prof. Dr. Petra Kurten und Dr. Simone Birkel gestalteten eine Tafel zur »Osterkerze als Sinnbild neuen Lebens«. Die zweite Tafel, bei der die Fakultät die Patenschaft übernommen hat, wurde zum Thema »Schöpfungsverantwortung im Kontext von Frieden und Gerechtigkeit« von Dr. Simone Birkel entworfen. Hier wird auf das Anliegen von Schöpfungsverantwortung im Kontext des Konziliaren Prozesses und den jährlich verliehenen Shalompreis aufmerksam gemacht. Die Tafeln stehen in Eichstätt entlang des Schöpfungsweges an der Altmühl.