Althammer, Jörg/Sommer, Maximilian (2015): Die Grenzen wissenschaftlich gestützer Handlungsempfehlungen: Das Beispiel Nahrungsmittelspekulation. In: Aufderheide/Dabrowski (Hrsg.): Markt und Verantwortung: Wirtschaftsethische und moralökonomische Perspektiven. Duncker & Humblot, 187-196.