Gerade weil der Preis ein Knappheitssignal darstellt, hält er es für kontraproduktiv, auf einen allgemeinen Preisdeckel zu setzen. „Ich kann zwar von sozialpolitischer Seite verstehen, dass man diesen Schritt geht. Aber das ist nicht zielgenau.“ So würden Konsumenten, die sowieso zahlungsbereit sind, nicht mehr versuchen, weniger zu heizen – „stattdessen stimuliert ein Preisdeckel die Nachfrage, das ist ein politisches Paradoxon“. Den einkommensschwächeren Haushalten sei damit aber nicht geholfen. Sie bräuchten monetäre Hilfe. „Aber wir haben in Deutschland zu wenige Informationen darüber, wer Unterstützung braucht. Wir arbeiten mit dem Gießkannenprinzip, weil wir zu wenig wissen.“ Deswegen hofft Professor Danzer auf einen Digitalisierungsschub, der ein Überblicks-Register mit sich zieht. Es sei nun zu kurzfristig, ein solches Register zu erstellen. „Aber ich hoffe, wir sind für die nächste Krise besser vorbereitet.“
Durch gesteigerte Energiepreise haben Konsumenten, wie Professor Danzer erklärt, weniger Geld für den Lebensmitteleinkauf zur Verfügung. Deswegen sei beispielsweise ein Kundenrückgang bei Bio- und Naturmärkten zu beobachten. „Stattdessen wenden sie sich hin zu den Eigenbiomarken der Discounter. Doch diese Bio-Label haben oft einen niedrigeren Standard – das sind schwächere Zertifikate. Aber für den Einzelnen ist es natürlich viel zu kompliziert, um zwischen Bio und Bio zu unterscheiden.“ Zudem sei es derzeit irreführend, sich auf den Gewohnheitswert zu verlassen, dass die Produkte im Discounter grundsätzlich günstiger seien als im Biomarkt. Im Bereich der konventionell hergestellten Produkte stellt Professor Danzer eine durchschnittlich stärkere Preissteigerung fest: „Da sind wir bei acht Prozent im ersten Halbjahr 2022 – bei Bio-Produkten sind es fünf.“ Als Gründe dafür führt er den teurer gewordenen Dünger an, der in der konventionellen Landwirtschaft zum Einsatz kommt. „Zudem haben wir im Bio-Bereich teils längerfristige Verträge und bei den Preisen weniger Luft nach oben.“
Notwendige Cookies stellen Grundfunktionen unserer Webseite zur Verfügung. Ohne diese Cookies können Sie z.B. keine Shopfunktionen oder Logins nutzen. Die Webseite wird also ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.
Name | Hosts | Beschreibung | Ablauf | Typ |
---|---|---|---|---|
fe_typo_user | TYPO3 |
Dieses Cookie ist ein Standard-Session-Cookie von TYPO3. Es speichert im Falle eines Benutzer-Logins die Session-ID. So kann der eingeloggte Benutzer wiedererkannt werden und es wird ihm Zugang zu geschützten Bereichen gewährt. |
||
be_typo_user | TYPO3 |
Dieses Cookie ist ein Standard-Session-Cookie von TYPO3. Es speichert im Falle eines Backend-Logins die Session-ID. |
||
dv_t3_consent_management | TYPO3 |
Speichert Ihre Cookie- und Trackingeinstellungen. Wenn Sie diesen Cookie löschen, müssen Sie die Einstellungen erneut vornehmen. |
1 Jahr | HTTP |
Statistik-Cookies helfen uns zu sehen, wie Besucher unsere Seiten nutzen. Diese Informationen werden anonym gesammelt.
Name | Hosts | Beschreibung | Ablauf | Typ |
---|---|---|---|---|
Matomo |