Wie werden Werte durch menschliche und nichtmenschliche Akteure in einem Zusammenspiel kultureller Praktiken und materieller Repräsentationen ko-produziert? Wir analysieren, wie „Qualität“ und „Wert“ keine einfachen Eigenschaften von Dingen sind, sondern relational in komplexen Netzwerken aus Menschen, Nichtmenschen, Dingen, Praktiken, Institutionen und Diskursen gemeinsam hervorgebracht werden, die stets in ihren historischen Kontexten zu verorten sind. In ethnographischen Feldstudien nutzen wir unter anderem Beispiele aus der Land- und Forstwirtschaft, um kultur-materielle Einflüsse systematisch zu untersuchen. Dabei stellen wir uns etwa folgende Fragen: Was zeichnet Weine aus, die mit Mikroben ko-produziert werden? Welche ethischen Grundhaltungen prägen die Praktiken von sogenannten Naturwein-Winzer:innen? Wie entstehen resonante Erfahrungen in den Wäldern und Forstplantagen des Nordschwarzwalds? Qualitative Forschungsmethoden und unterschiedliche theoretische Ansätze ermöglichen es uns, die komplexen Verflechtungen menschlicher und nicht-menschlicher Akteure differenziert zu analysieren und so zur Reflexion und Verständigung über gesellschaftliche Naturverhältnisse beizutragen.

Ausgewählte Forschungsprojekte:

Geographien der Qualifizierung im globalisierten Weinmarkt
^{2021-2025 | Christian Steiner, Gerhard Rainer | DFG}

Die Globalisierung der Weinproduktion und ihre Auswirkungen auf die globale Vernetzung ländlicher Regionen
^{02/2019-04/2019 | Christian Steiner, Gerhard Rainer | Intern/PROFOR}

Mobility and lifestyle, capital and land: Regional transformations in a globalizing wine in-dustry
^{2016-abgeschlossen | Gerhard Rainer}