Kennenlernfahrt der Masterstudierenden nach Südtirol

In guter Tradition sind die Erstsemester des Masterstudiengangs „Tourismus und nachhaltige Regionalentwicklung – Management und Geographie“ zusammen mit dem Lehrstuhl Tourismus / Zentrum für Entrepreneurship vom 16. – 18. Dezember 2022 nach Südtirol gereist.

Durch die Besuche abwechslungsreicher Attraktionspunkte und in der Diskussion mit inspirierenden Persönlichkeiten sowie Leistungsträgern des Südtiroler Tourismus haben die Studierenden gleich zu Beginn ihres Studiums die Besonderheiten einer touristischen Destination kennengelernt und ihr Wissen erweitert.

Zunächst wurden die Masterstudierenden im AMONTI & LUNARIS Wellnessresort von dem Inhaber des Hauses, Herbert Steger, der gleichzeitig auch Präsident des Skigebietes Klausberg ist, willkommen geheißen. Dort haben sie die beeindruckende Geschichte und Entwicklung des familiengeführten Hotels im Ahrntal erfahren. Im Anschluss wurden die Studierenden von Emma Innerhofer, Junior-Chefin des Hotels Drumlerhof, sowie ihrem Vater in Sand in Taufers empfangen. Den Studierenden wurde eine neue Perspektive geboten, denn das Hotel hat sich dem Konzept der Gemeinwohlökonomie verschrieben und bietet im Sinne der Zero-Waste-Philosophie kein Buffet an. Es besteht eine transparente Lieferkette und die CO2-Bilanz wird über diese gesamte Lieferkette hinweg erfasst. Im Hotel Alpen Tesitin hat zunächst Wolfgang Töchterle, Director Marketing der IDM Südtirol – Alto Adige in einem interessanten Vortrag die IDM Südtirol vorgestellt. Die IDM Südtirol fugiert als Impulsgeber und treibende Kraft in Südtirol für Themen der nachhaltigen Wirtschaftsentwicklung sowie der Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit durch Innovation und Internationalisierung. Ein gezieltes Tourismusmarketing festigt somit die Marke und steht für Qualität, was letztendlich der Nährboden für Nachhaltigkeit ist. Die Studierenden haben erfahren, dass der Tourismus der mit Abstand wichtigste Wirtschaftsmotor in Südtirol, dem „Apfelgarten Europas“, ist, die Marke Südtirol zukünftig kreativer wird und verschiedene neue Kriterien erfüllt werden müssen, um die Marke letztlich nutzen zu dürfen. Im Anschluss hat der Inhaber und Chef des Hotels Alpen Tesitin, Hannes Feichter, die Studierenden durch das Haus geführt. In allen drei Hotels haben die Studierenden erfahren, was Gastfreundschaft und Gastlichkeit tatsächlich bedeuten.

Ein weiteres spannendes Highlight war der Besuch des Kronplatzes. Gemeinsam mit Thomas Reiter, Direktor des Skirama Kronplatz, sowie Florian Ortanderl, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Kompetenzzentrum Tourismus und Mobilität der Freien Universität Bozen am Standort Bruneck, sind die Studierenden mit der Seilbahn auf den Kronplatz gefahren und haben Auskünfte zu den dortigen Attraktionspunkten erhalten und insbesondere zu den technischen Eigenschaften der Seilbahn Olang. Nachhaltigkeit und Energiekosten von Skigebieten sowie die Frage nach den Innovationstreibern waren weitere wichtige Diskussionspunkte.

Der Lehrstuhl Tourismus bedankt sich sehr herzlich, auch im Namen der Masterstudierenden, bei allen lokalen Tourismusexpert:innen, die diese erlebnisreiche und beeindruckende Exkursion ermöglicht haben.

Autorin: Madlen Schwing.