Dabei gab Dr. Markus Frank, ehemaliger WFI Mitarbeiter und heute bei EDEKA tätig, spannende Einblicke in die Warehouse Logistics bei EDEKA Südbayern. Die Studierenden erhielten einen praxisnahen Überblick über die
Herausforderungen und Prozesse moderner Handelslogistik – von der Warenversorgung bis zur effizienten Steuerung von Lager- und Distributionsprozessen.
Der Besuch bot eine wertvolle Gelegenheit, theoretische Inhalte aus dem Kurs mit praktischen Anwendungen im Lebensmitteleinzelhandel zu verknüpfen.
