Neue Veröffentlichung im Journal of Retailing

Wir freuen uns sehr, dass das Paper "How Do Social Norms Influence Parents' Food Choices for Their Children? The Role of Social Comparison and Implicit Self-Theories" in der Online-Version des Journal of Retailings erschienen ist.

Wir freuen uns sehr, dass das Paper "How Do Social Norms Influence Parents' Food Choices for Their Children? The Role of Social Comparison and Implicit Self-Theories" in der Online-Version des Journal of Retailings erschienen ist. Im Rahmen von vier Feldstudien in einem Fast-Food Restaurant gelang es Jens Hogreve, Shashi Matta, Alexander Hettich und Rebecca Walker Raczek Faktoren aufzudecken, welche die Essenswahl von Eltern für ihre Kinder beeinflussen. Darauf aufbauend empfehlen sie eine Intervention, mittels derer die Entscheidung der Eltern in Richtung einer gesunden Essenswahl gelenkt werden kann. Der vollständige Artikel ist unter dem folgenden Link zu erhalten.

Weiterlesen...