Im Rahmen ihres dualen Studiums der Tourismuswirtschaft (B.A.) an der Staatlichen Studienakademie Breitenbrunn hat Kerstin Haag umfassende Einblicke in den Tourismus erhalten. Anschließend hat sie ihr Masterstudium „Tourism and Destination Development“ (M.A.) an der Hochschule Harz in Wernigerode aufgenommen, dessen Schwerpunkt auf der touristischen Konzeptentwicklung liegt. Ihre Masterthesis zum Thema „Storytelling als produktpolitische Maßnahme in der Hotellerie“ beschäftigte sich auf Grundlage von Experteninterviews mit der Fragestellung, inwiefern Storytelling über den kommunikationspolitischen Ansatz hinaus auch in der Produktpolitik eines Hotels anwendbar ist. Nach erfolgreichem Abschluss des Masterstudiums hat Kerstin Haag zwei Jahre im Customer Relationship Management einer Hotelgruppe auf Usedom gearbeitet und war dort an einem Projekt zur Neueinführung eines CRM-Systems beteiligt.
Seit April 2024 ist Kerstin Haag als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl Tourismus / Zentrum für Entrepreneurship tätig.
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