Im Rahmen der EMASplus-Zertifizierung erstellt die KU jährlich eine Umwelterklärung. Darin werden die betriebsbedingten Energieverbräuche und Emissionen in Scope 1 und 2 dokumentiert sowie kontinuierlich Reduktionspfade erarbeitet und dargestellt.
Die Umwelterklärung ist Bestandteil des Zertifizierungsprozesses und wird sowohl durch eine externe Umweltprüfung als auch durch interne Auditorinnen und Auditoren validiert.